Ngày nay, Ngành chế biến thực phẩm là ngành thuộc lĩnh vực kỹ thuật — chế biến đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội vì được ứng dụng rộng rãi nhất trong cuộc sống và được nhiều học sinh, sinh viên quan tâm. Tuy nhiên, không phải bạn nào cũng có thể biết rõ ngành chế biến thực phẩm là gì, tính chất của ngành ra sao? Học ngành chế biến thực phẩm thì học những gì và cơ hội nghề nghiệp ra sao?
Ngày nay, Ngành chế biến thực phẩm là ngành thuộc lĩnh vực kỹ thuật — chế biến đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội vì được ứng dụng rộng rãi nhất trong cuộc sống và được nhiều học sinh, sinh viên quan tâm. Tuy nhiên, không phải bạn nào cũng có thể biết rõ ngành chế biến thực phẩm là gì, tính chất của ngành ra sao? Học ngành chế biến thực phẩm thì học những gì và cơ hội nghề nghiệp ra sao?
Chương trình du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức đang thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ Việt Nam. Trong suốt chương trình 2-3 năm, các học viên sẽ được đào tạo về các kỹ năng chế biến, bảo quản, phân loại và kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Cụ thể, sinh viên sẽ học lý thuyết tại trường nghề (Berufsschule) khoảng 12-15 giờ mỗi tuần và thực tập tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trong 3-4 ngày/tuần. Tốt nghiệp, họ sẽ nhận bằng Kỹ sư thực hành chế biến thực phẩm (Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker), tương đương bằng Kỹ sư thực hành (Staatlich geprüfter Techniker).
Với bằng cấp này, sinh viên có thể tìm được việc làm tại các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà sản xuất đồ uống, hay phòng kiểm nghiệm chất lượng, với mức lương hấp dẫn. Đây là một chương trình du học nghề phù hợp cho những ai quan tâm đến lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Đức, với chất lượng đào tạo và cơ hội nghề nghiệp tốt.
Có nhiều lý do nên chọn du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức. Các bạn trẻ Việt Nam với đức tính cần cù, chăm chỉ khi sang Đức du học nghề ngành chế biến thực phẩm sẽ nhận được nhiều quyền lợi và có cơ hội tốt trong tương lai. Ngành chế biến thực phẩm là ngành có nhiều ưu điểm:
Tóm lại, du học nghề chế biến thực phẩm tại Đức mang lại nhiều lợi ích về chất lượng đào tạo, cơ hội việc làm và phát triển bản thân. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho những bạn trẻ muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Thông tin cần biết về du học nghề Đức chuyên ngành chế biến thực phẩm
Với những lợi ích về tài chính và cơ hội thăng tiến, nghề Chế biến thực phẩm tại Đức không chỉ mang lại sự ổn định mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển trong tương lai.
Bạn Trung Kiên – Học viên K197 của AVT chia sẻ về trải nghiệm sau gần 1 năm du học nghề Đức ngành NHKS
Hành trình du học nghề Đức ngành Bán hàng của bạn Phan Hà – học viên K197 của AVT
AVT tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực du học nghề Đức, với hơn 12 năm kinh nghiệm trong ngành. Trung tâm đã hỗ trợ hàng ngàn học viên mỗi năm sang Đức học tập, làm việc và có cuộc sống ổn định tại đây. Đến với AVT, bạn sẽ được hỗ trợ một cách toàn diện từ khâu tư vấn chọn ngành học, luyện thi tiếng Đức, làm hồ sơ, luyện phỏng vấn, xin visa du học, tìm kiếm chỗ ở, hòa nhập cuộc sống tại Đức,… Hãy liên hệ ngay với AVT để được tư vấn chi tiết bạn nhé!
JavaScript dường như bị vô hiệu trong trình duyệt của bạn. Để có trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi, đảm bảo bật Javascript trong trình duyệt của bạn.
Tuy nhiên, cách định nghĩa này sẽ khó có thể làm “sáng tỏ” ý nghĩa thực sự của thực phẩm chế biến. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các loại thực phẩm “siêu chế biến” phổ biến nhất hiện nay bao gồm các loại đồ ăn như: thịt đã qua chế biến (thịt muối, thịt xông khói, xúc xích…),
(pizza, gà rán…), các loại bánh ngọt, kẹo, v.v... Nhưng không phải tất cả thực phẩm chế biến đều được tạo ra theo cách giống nhau. Bên cạnh đó, người dùng cũng khó có thể phân biệt rõ giữa “thực phẩm chế biến” và “món ăn chế biến”, đơn cử như món gà rán mua ở cửa hàng KFC (thực phẩm chế biến) và món gà chiên nước mắm làm tại nhà (món ăn chế biến).
Tại AVT, chúng tôi thiết kế lộ trình du học nghề Chế biến thực phẩm rất chỉn chu và rõ ràng:
Như vậy, một học viên sẽ cần khoảng 9-10 tháng để có thể vừa học tiếng Đức, làm hồ sơ, xuất cảnh sang Đức học nghề Chế biến thực phẩm thuận lợi nhất.
Ngành chế biến thực phẩm được hiểu một cách đơn giản là ngành chuyên nghiên cứu về lĩnh vực chế biến và bảo quản nông sản; kiểm tra định kỳ và ghi nhận đánh giá chất lượng nông phẩm trong quá trình chế biến; nghiên cứu phát triển giống và sản phẩm mới, tổ chức vận hành dây chuyền sản xuất và bảo quản, nghiên cứu tạo ra nguyên liệu mới …
Ứng dụng của Ngành chế biến thực phẩm là vô cùng đa dạng, bởi vì tất cả những gì liên quan đến thực phẩm, thức uống, an toàn thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức của ngành học này.
Theo học Ngành chế biến thực phẩm, bạn sẽ được đào tạo kiến thức từ nền tảng đến chuyên sâu về vệ sinh an toàn thực phẩm; hóa học, sinh học và nguyên liệu chế biến; phương pháp chế biến thực phẩm, món ăn… nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng và an toàn vệ sinh trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của xã hội.
Ngoài ra, bạn sẽ còn được học lên chuyên sâu về kỹ năng chế biến các loại thực phẩm như thịt, cá, thủy sản, chế biến đông lạnh thực phẩm, chế biến bảo quản và chế biến lương thực, chế biến chế biến đồ uống, đường và chế biến chế biến sữa và các chất béo…
Đức nổi tiếng với ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại và phát triển, được trang bị công nghệ tiên tiến. Nước này sản xuất đa dạng các sản phẩm từ thực phẩm tự nhiên đến chế biến sâu, với tiêu chuẩn chất lượng cao và nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.
Ngành chế biến thực phẩm tại Đức sử dụng công nghệ tiên tiến để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Các nhà máy và cơ sở chế biến thực phẩm ở Đức đều được trang bị các thiết bị hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của EU.
Một loạt các sản phẩm thực phẩm từ bánh mì, thịt, sữa, bia, đến các sản phẩm chế biến sâu như đồ hộp, thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhẹ không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu đi khắp thế giới.
Ngành chế biến thực phẩm tại Đức có nhu cầu nhân lực cao, đặc biệt là những người có tay nghề và trình độ chuyên môn. Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể làm việc tại các công ty thực phẩm lớn, tham gia vào quá trình sản xuất, kiểm soát chất lượng hoặc quản lý sản xuất. Mức thu nhập trong ngành này cũng rất hấp dẫn và có nhiều cơ hội thăng tiến.
BẠN QUAN TÂM ĐẾN DU HỌC NGHỀ TẠI ĐỨC
Hotline: 0912296060 hoặc Gửi thông tin tư vấn
Vậy theo học ngành Chế biến thực phẩm chúng ta có thể làm việc ở đâu? Đây là câu hỏi lớn trong ngành mà bất cứ ai theo học cũng đều quan tâm hàng đầu. Sau khi hoàn thành khóa học kỹ thuật chế biến thực phẩm, bạn có thể làm việc tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm (chế biến thịt, sữa, cá, cà phê, chè, đồ hộp…) trong các phòng chuyên môn của công ty.
Hoặc làm việc trong các công ty liên quan đến lương thực thực phẩm, các viện nghiên cứu, hoặc làm cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chế biến món ăn, bảo quản và nâng cao chất lượng nông phẩm phục vụ nhu cầu lương thực trong nước hoặc xuất khẩu. Bạn cũng có thể trở thành chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cho cộng đồng, chuyên gia an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng…
[penci_related_posts dis_pview=”no” dis_pdate=”no” title=”Bài viết nên đọc” background=”” border=”” thumbright=”no” number=”4″ style=”list” align=”none” withids=”” displayby=”cat” orderby=”random”]
Hiện nay, Ngành chế biến thực phẩm là một trong các nhóm ngành được ưu tiên phát triển. Rất nhiều các công ty chế biến lương thực, thực phẩm, thủy hải sản, các trung tâm nghiên cứu và phát triển giống cây trồng, viện nghiên cứu thực phẩm, cơ quan bảo vệ an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản và chế biến rau củ quả, nước giải khát; công ty chuyên cung cấp phụ gia, hóa chất …
Đặc biệt tại những thị trường xuất khẩu lao động sôi động và hấp dẫn như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Malaysia, … cũng rất cần nguồn nhân lực trong Ngành chế biến thực phẩm. Vì vậy, đây là cơ hội rất rất lớn cho những bạn đã và đang theo học ngành này.
Hy vọng qua bài viết này, các bạn sẽ có được kiến thức về ngành cũng như tự trang bị cho mình các kiến thức, kỹ năng để theo đuổi đúng đam mê và làm chủ tương lai của mình!
DU HỌC NGHỀ ĐỨC NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 2024: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT
Đức là quốc gia có ngành công nghiệp thực phẩm lớn thứ hai châu Âu, đóng góp quan trọng vào nền kinh tế và đảm bảo an ninh lương thực cho người dân. Nếu như bạn đam mê ẩm thực, yêu thích sự sáng tạo trong chế biến món ăn và mong muốn có một công việc ổn định, thu nhập cao thì Chương trình Du học nghề ngành Chế biến thực phẩm tại Đức chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!
Trong bài viết dưới đây, AVT sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về ngành Chế biến thực phẩm tại Đức, giải đáp những thắc mắc thường gặp và giúp bạn có cái nhìn toàn diện về chương trình này.